過去一覧（インフォメーション）
2024年
- 2024.10.21.up
- 食品衛生全国大会のお知らせ
- 2024.10.02.up
- 日食協ニュース2024年10月号を掲載しました
- 2024.09.02.up
- 日食協ニュース2024年9月号を掲載しました
- 2024.07.03.up
- 日食協ニュース2024年7月号を掲載しました
- 2024.06.04.up
- 日食協ニュース2024年6月号を掲載しました
- 2024.05.02.up
- 日食協ニュース2024年5月号を掲載しました
- 2024.04.03.up
- 日食協ニュース2024年4月号を掲載しました
- 2024.03.04.up
- 日食協ニュース2024年3月号を掲載しました
- 2024.02.02.up
- 日食協ニュース2024年2月号を掲載しました
- 2024.01.05.up
- 日食協ニュース2024年1月号を掲載しました
2023年
- 2023.12.14
- 年末年始の営業に関するお知らせについて
- 2023.12.01.up
- 日食協ニュース2023年12月号を掲載しました
- 2023.11.07
- 第62回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2023.11.07
- 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
- 2023.11.02.up
- 日食協ニュース2023年11月号を掲載しました
- 2023.10.26
- 職員研修実施〔令和５年１１月２４日（金）〕に伴う休業のお知らせ
- 2023.10.13
- 食品衛生全国大会のお知らせ
- 2023.10.02.up
- 日食協ニュース2023年10月号を掲載しました
- 2023.09.12
- 令和５年度厚生労働省委託事業 HACCPの実施・導入状況、営業施設の施設基準についての調査へのご協力のお願い
- 2023.09.01.up
- 日食協ニュース2023年9月号を掲載しました
- 2023.08.15
- 令和6年度技術系新入職員募集終了のお知らせ
- 2023.07.05.up
- 日食協ニュース2023年7月号を掲載しました
- 2023.06.15
- 職員研修実施〔６月２０日（火）〕に伴う業務時間変更のお知らせ
- 2023.06.06.up
- 日食協ニュース2023年6月号を掲載しました
- 2023.05.31
- マカダミアナッツを使用した加工食品に関する実態調査へのご協力のお願い
- 2023.05.08.up
- 日食協ニュース2023年5月号を掲載しました
- 2023.04.05
- 令和5年度 カシューナッツの義務化等に向けた検査法の開発業務の公募の実施について（消費者庁委託事業）
- 2023.04.03.up
- 日食協ニュース2023年4月号を掲載しました
- 2023.03.16
- 令和6年度技術系職員募集終了のお知らせ
- 2023.03.02.up
- 日食協ニュース2023年3月号を掲載しました
- 2023.02.02.up
- 日食協ニュース2023年2月号を掲載しました
- 2023.01.06.up
- 日食協ニュース2023年1月号を掲載しました
2022年
- 2022.12.28.up
- 年末年始の営業に関するお知らせについて
- 2022.12.05.up
- 日食協ニュース2022年12月号を掲載しました
- 2022.11.07
- 臨時休業［11月25日(金)］のお知らせ
- 2022.11.04
- 第61回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2022.11.04
- 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
- 2022.11.04.up
- 日食協ニュース2022年11月号を掲載しました
- 2022.10.03.up
- 日食協ニュース2022年10月号を掲載しました
- 2022.09.01.up
- 日食協ニュース2022年9月号を掲載しました
- 2022.08.24
- 厚生労働省委託事業 HACCPの実施・導入状況等調査へのご協力のお願い
- 2022.07.08
- 木の実（主にカシューナッツ又はピスタチオ）を使用した加工食品に関する実態調査へのご協力のお願い
- 2022.07.01.up
- 日食協ニュース2022年7月号を掲載しました
- 2022.06.02.up
- 日食協ニュース2022年6月号を掲載しました
- 2022.05.06.up
- 日食協ニュース2022年5月号を掲載しました
- 2022.04.01.up
- 日食協ニュース2022年4月号を掲載しました
- 2022.03.04.up
- 日食協ニュース2022年3月号を掲載しました
- 2022.02.03.up
- 日食協ニュース2022年2月号を掲載しました
- 2022.01.07.up
- 日食協ニュース2022年1月号を掲載しました
2021年
- 2021.12.20.up
- 年末年始の営業に関するお知らせについて
- 2021.12.02.up
- 日食協ニュース2021年12月号を掲載しました
- 2021.11.18
- 第60回食品衛生指導員全国大会 書面開催のご報告
- 2021.11.09
- 令和3年度食品衛生表彰の會 食品衛生功労者・食品衛生優良施設等表彰について
- 2021.11.05.up
- 日食協ニュース2021年11月号を掲載しました
- 2021.10.01.up
- 日食協ニュース2021年10月号を掲載しました
- 2021.09.06.up
- 日食協ニュース2021年9月号を掲載しました
- 2021.09.03
- 事務系職員募集終了のお知らせ
- 2021.08.12
- 2021年は国際果実野菜年！
公益社団法人日本食品衛生協会はオフィシャルサポーターに認定されました - 2021.08.05.up
- 厚生労働省委託委事業「HACCPの実施・導入状況等アンケート調査」について
- 2021.07.02.up
- 日食協ニュース2021年7月号を掲載しました
- 2021.06.23
- 「食品衛生検査指針 微生物編 改訂第2版 2018」好評につき増刷しました
- 2021.06.09
- HACCPコンサルタント勧誘等にご注意ください
- 2021.06.08
- ペカンナッツ(ピーカンナッツ)を使用した加工食品に関する実態調査質問票ダウンロード(実態調査にご協力いただいている事業者の方対象）
- 2021.06.02.up
- 日食協ニュース2021年6月号を掲載しました
- 2021.6.01
- 令和4年度技術系職員募集終了のお知らせ
- 2021.05.06.up
- 日食協ニュース2021年5月号を掲載しました
- 2021.04.01
- 日食協ニュース2021年4月号を掲載しました
- 2021.04.01
- 令和3年4月1日より本部、食品衛生研究所ともに通常勤務再開しました
- 2021.3.19
- 「公益社団法人日本食品衛生協会 食品衛生関連図書」サイトの「ご利用ガイド」と「特定商取引に関する法律に基づく表示」を更新いたしました。
- 2021.03.15
- 令和3年度日食協HACCP研修会開催計画について
- 2021.03.03.up
- 日食協ニュース2021年3月号を掲載しました
- 2021.02.01.up
- 日食協ニュース2021年2月号を掲載しました
- 2021.1.08.up
- 日食協ニュース2021年1月号を掲載しました
2020年
- 2020.12.25
- 検査機関等の検査支援事業の追加公募の実施（4次募集）について（農林水産物・食品の輸出促進）
- 2020.12.25
- 証明書発行等機関の体制整備支援事業の追加公募の実施（5次公募）について（農林水産物・食品の輸出促進）
- 2020.12.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.12.01.up
- 日食協ニュース2020年12月号を掲載しました
- 2020.12.01
- 年末年始の食品事故発生時の連絡先について （あんしんフード君、食品営業賠償共済加入者向け）
- 2020.11.18
- 年末年始の営業に関するお知らせについて
- 2020.11.13
- 令和2年度 食品衛生指導員理事長表彰 食品衛生指導員制度創設60周年記念会長感謝状について
- 2020.11.13
- 令和2年度 食品衛生表彰の會 食品衛生功労者・食品衛生優良施設等表彰について 2020.11.02.up
- 日食協ニュース2020年11月号を掲載しました
- 2020.11.02.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.10.19
- 検査機関等の検査支援事業の追加公募の実施（3次募集）について（農林水産物・食品の輸出促進）
- 2020.10.19
- 証明書発行等機関の体制整備支援事業の追加公募の実施（4次公募）について（農林水産物・食品の輸出促進）
- 2020.10.15
- 令和２年度 くるみの義務化に向けた検証及び検査法の開発業務の公募の実施について（消費者庁委託事業）
- 2020.10.02.up
- 日食協ニュース2020年10月号を掲載しました
- 2020.10.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.09.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.09.01.up
- 日食協ニュース2020年9月号を掲載しました
- 2020.08.03.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.07.09.up
- 日食協ニュース2020年6・7月号を掲載しました
- 2020.06.19
- 検査機関等の検査支援事業について（農林水産物・食品の輸出促進）
- 2020.06.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.05.20
- 証明書発行等機関の体制整備支援事業の追加公募の実施（2次公募）について（農林水産物・食品の輸出促進）
- 2020.05.11.up
- 日食協ニュース2020年5月号を掲載しました
- 2020.05.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.04.17
- 「咳エチケット」チラシを作成しましたのでダウンロードしてご活用ください。
- 2020.04.8
- 「緊急事態宣言」に伴う当協会の対応（営業時間等）について
- 2020.04.01.up
- 日食協ニュース2020年4月号を掲載しました
- 2020.04.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.03.11
- 証明書発行等機関の体制整備支援事業について（農林水産物・食品の輸出促進）
- 2020.03.10
- 3月13日発刊 食品衛生法 遂条解説『新訂 早わかり食品衛生法 第７版』!
- 2020.03.04.up
- 日食協ニュース2020年3月号を掲載しました
- 2020.03.02.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.02.20
- 「新型コロナウイルス感染症についての相談・受診の目安」を踏まえた対応について（厚生労働省からの情報提供）
- 2020.02.14
- 食品衛生情報のページを改訂いたしました
- 2020.02.03.up
- 日食協ニュース2020年2月号を掲載しました
- 2020.02.03.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2020.01.08.up
- 日食協ニュース2020年1月号を掲載しました
- 2020.01.06.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
2019年
- 2019.12.02
- 年末年始の営業に関するお知らせについて
- 2019.12.02.up
- 日食協ニュース2019年12月号を掲載しました
- 2019.12.02.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.11.29
- 食品衛生研究所 年末年始の業務案内
- 2019.11.28
- 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
- 2019.11.28
- 第59回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2019.11.07.up
- 日食協ニュース2019年11月号を掲載しました
- 2019.11.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.10.01.up
- 日食協ニュース2019年10月号を掲載しました
- 2019.10.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.09.02.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.09.02.up
- 日食協ニュース2019年9月号を掲載しました
- 2019.08.28
- お肉による食中毒を防ぎましょう！
- 2019.08.26
- ＩＳＯ法に基づく食品の微生物試験のご案内
- 2019.08.26
- 日本薬局方における細胞毒性試験のご案内
- 2019.08.26
- 水分活性試験のご案内（料金改定）
- 2019.08.23
- 訪日外国人に対する食中毒予防に関するリーフレットについて
- 2019.08.02
- 令和元年度 技術系臨時職員募集要項（急募）
- 2019.08.02
- 令和2年度 事務系職員募集のお知らせ
- 2019.08.02
- 令和2年度 技術系職員募集のお知らせ
- 2019.07.11.up
- 日食協ニュース2019年7月号を掲載しました
- 2019.07.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.07.03.up
- 日食協ニュース2019年6月号を掲載しました
- 2019.06.03.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.05.10.up
- 日食協ニュース2019年5月号を掲載しました
- 2019.05.07.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.04.17
- 酸価・過酸化物価試験のご案内（料金改定）
- 2019.04.08
- ゴールデンウィークの営業に関するお知らせについて
- 2019.04.01.up
- 日食協ニュース2019年4月号を掲載しました
- 2019.04.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.03.01.up
- 日食協ニュース2019年3月号を掲載しました
- 2019.03.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.02.01.up
- 日食協ニュース2019年2月号を掲載しました
- 2019.02.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2019.01.09.up
- 日食協ニュース2019年1月号を掲載しました
- 2019.01.07.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
2018年
- 2018.12.28
- 臨時職員募集のお知らせ
- 2018.12.25
- 年末年始の営業に関するお知らせについて
- 2018.12.03.up
- 日食協ニュース2018年12月号を掲載しました
- 2018.12.03.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.11.27
- 食品衛生法施行並びに公益社団法人日本食品衛生協会創立70周年記念 食品衛生全国大会 開催のご報告
- 2018.11.19
- 第9版食品添加物公定書微生物限度試験のご案内
- 2018.11.16
- 第58回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2018.11.09.up
- 日食協ニュース2018年11月号を掲載しました
- 2018.11.08
- 海外向け（米国、EU、香港、カナダ、台湾）栄養表示のセット料金のご案内
- 2018.11.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.10.05.up
- 日食協ニュース2018年10月号を掲載しました
- 2018.10.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.09.06.up
- 日食協ニュース2018年9月号を掲載しました
- 2018.09.03.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.07.02.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.07.01.up
- 日食協ニュース2018年7月号を掲載しました
- 2018.06.01.up
- 日食協ニュース2018年6月号を掲載しました
- 2018.06.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.05.15
- 平成30年度 食鳥処理衛生管理者の登録講習会の受講希望の調査について
- 2018.05.09
- 新刊のご案内『目で見てわかる食品表示ガイド』
- 2018.05.01.up
- 日食協ニュース2018年5月号を掲載しました
- 2018.05.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.04.05
- 「食品中の放射性物質検査」のご案内 料金改定
- 2018.04.02.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.04.02.up
- 日食協ニュース2018年4月号を掲載しました
- 2018.03.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.03.01.up
- 日食協ニュース2018年3月号を掲載しました
- 2018.02.22
- 新刊のご案内「はじめようHACCP HACCPの考え方に基づく衛生管理のための手引書」
- 2018.02.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2018.02.01.up
- 日食協ニュース2018年2月号を掲載しました
- 2018.01.18
- 平成30年度 技術系事務 職員募集のお知らせ〔急募〕（募集は終了しました）
- 2018.01.10.up
- 日食協ニュース2018年1月号を掲載しました
- 2018.01.05.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
2017年
- 2017.12.27
- 年末年始のご案内
- 2017.12.04.up
- 日食協ニュース2017年12月号を掲載しました
- 2017.12.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.11.20
- 第57回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2017.11.20
- 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
- 2017.11.10.up
- 日食協ニュース2017年11月号を掲載しました
- 2017.11.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.10.06.up
- 日食協ニュース2017年10月号を掲載しました
- 2017.10.04
- 小規模な一般飲食店事業者向け『HACCPの考え方に基づいた衛生管理の手引書』作成しました。
- 2017.10.02.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.09.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.08.31
- 鶏卵のフィプロニル試験のご案内
- 2017.08.01
- 「8月は食品衛生月間」おいしいものを安全に しっかり手洗い！冷蔵！加熱！
- 2018.07.30
- 「8月は食品衛生月間」食中毒予防の3原則「つけない！」「ふやさない！」「やっつける！」
- 2017.07.07.up
- 日食協ニュース2017年7月号を掲載しました
- 2017.07.05
- 「あんしんフード君」に新たなサービス（弁護士無料電話相談サービス）が加わりました。
- 2017.07.03.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.06.27
- 9/13～9/15「フードセーフティジャパン2017」を開催します（※外部のウェブサイトに移動します）
- 2017.06.19
- 8／1開催「食品安全行政の現状と最近の諸問題について」－第42回食品衛生懇話会要綱－ のご案内（申込は締め切りました）
- 2017.06.02.up
- 日食協ニュース2017年6月号を掲載しました
- 2017.06.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.05.02.up
- 日食協ニュース2017年5月号を掲載しました
- 2017.05.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.04.20.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.04.05.up
- 日食協ニュース2017年4月号を掲載しました
- 2017.03.16
- 農林水産省補助事業「HACCPフォローアップ及び普及啓発事業」消費者・事業者向けリーフレット掲載しました
- 2017.03.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.02.24
- 書籍『ひと目でわかる！すぐに役立つ！！異物混入を防ぐ！』が、第16回ほんづくり大賞「優秀賞」を受賞しました！！
- 2017.02.03.up
- 日食協ニュース2017年2月号を掲載しました
- 2017.02.02
- 平成29年新春賀詞交歓会 開催のご報告
- 2017.02.01.up
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.01.10.up
- 日食協ニュース2017年1月号を掲載しました
- 2017.01.05
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2017.01.05
- HACCP導入のための指導・助言についてのご案内
2016年
- 2016.12.28
- 年末年始のご案内
- 2016.12.22
- 厚生労働省は飲食店における衛生管理のリーフレットを作成しました。
- 2016.12.05
- 日食協ニュース2016年12月号を掲載しました
- 2016.12.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.11.08
- 日食協ニュース2016年11月号を掲載しました
- 2016.11.01
- 第56回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2016.11.01
- 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
- 2016.11.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.10.03
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.09.05
- 日食協ニュース2016年9月号を掲載しました
- 2016.09.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.08.05
- ポリエチレンナフタレート規格試験のご案内
- 2016.08.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.07.29
- 米国向け栄養表示の試験のご案内（米国における表示制度が改正されました）
- 2016.07.26
- 食品中の腸管出血性大腸菌検査のご案内
- 2016.07.20
- 第41回欧州食品衛生調査団 ～国内外のHACCPに精通する 豊福 肇先生といく欧州ツアー～ 参加のご案内
- 2016.07.15
- 「8月は食品衛生月間」衛生的な手洗いで★食中毒を予防しよう★
- 2016.07.12
- 食品中のレジスタントスターチ試験のご案内
- 2016.07.05
- 日食協ニュース2016年7月号を掲載しました
- 2016.06.29
- 平成29年度 事務系職員募集のお知らせ
- 2016.06.29
- 平成29年度 技術系職員募集のお知らせ
- 2016.06.07
- 日食協ニュース2016年6月号を掲載しました
- 2016.06.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.05.11
- 日食協ニュース2016年5月号を掲載しました
- 2016.05.09
- 海外向け（米国、EU、香港）栄養表示のセット料金改定のご案内
- 2016.05.02
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.05.02
- 日食協ニュース、ホームページ掲載はじめました！
- 2016.04.13
- トランス脂肪酸・飽和脂肪酸・コレステロール検査の料金改定について
- 2016.04.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.03.16
- 食品中のアクリルアミド試験のご案内
- 2016.03.10
- 「安全な食品」の提供とは ― JICA東京 2015年度マレーシア国別研修レポート
- 2016.03.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.02.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2016.01.29
- ヒスタミン検査の納期短縮のお知らせ
- 2016.01.04
- 「いい味見つけた！」更新しました
2015年
- 2015.12.24
- 「日本薬局方における細胞毒性試験」のご案内
- 2015.12.17
- 本サイトポリシーを改定しました
- 2015.12.28.no
- 年末年始のご案内
- 2015.12.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2015.11.30
- 厚生労働省「HACCPに取り組む事業者の公表を開始しました（HACCPチャレンジ事業）」
- 2015.11.30
- 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
- 2015.11.30
- 第55回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2015.11.27
- 平成28年度 事務系職員募集のお知らせ
- 2015.11.27
- 平成28年度 技術系職員募集のお知らせ
- 2015.11.11
- 厚生労働省「HACCPチャレンジ事業」募集開始
- 2015.11.02
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2015.10.22
- 「ノロウイルス食中毒予防強化期間」について
- 2015.10.14
- 月刊「食品衛生研究」9月号（2015年9月5日発行）訂正のお知らせ
- 2015.10.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2015.09.30
- 水産物等のヒスタミン検査のご案内
- 2015.09.10
- 期限表示試験のご案内
- 2015.08.25
- 食品衛生研究所「よくあるお問合せ（FAQ）」を公開しました。
- 2015.09.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2015.08.05
- 海外向け（米国、EU、香港）栄養表示のセット料金のご案内
- 2015.08.04
- 第40回 米国食品衛生調査団 編成のご案内
- 2015.07.21
- 「8月は食品衛生月間」食中毒予防！みんなで守ろう３原則
- 2015.07.15
- 酸価・過酸化物価検査のご案内
- 2015.07.15
- トランス脂肪酸・飽和脂肪酸・コレステロールの検査ご案内
- 2015.07.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2015.06.30
- 栄養成分表示に関連する試験検査項目のセット価格を設定しました
- 2015.06.26
- 夏期の食中毒予防について
- 2015.06.11
- 豚肉・豚レバー等の生食禁止について
- 2015.05.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2014.04.21
- 「食品防御対策ガイドライン（食品製造工場向け）」を更新しました
- 2015.04.01
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2015.03.27
- 2015年世界保健デーのテーマは「食品安全」
- 2015.03.12
- 平成27年度 技術系系職員募集のお知らせ
- 2015.03.12
- 平成27年度 事務系職員募集のお知らせ
- 2015.03.11
- 平成27年度食品衛生研究所実習研修年間スケジュールについて
- 2015.03.02
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2015.02.24
- 「食品栄養成分検査の基礎実習（２日間コース）」のご案内
- 2015.02.23
- 食品等の機能性成分の定量分析のご案内
- 2015.02.03
- 食品衛生研究所 器具・容器包装の試験でISO/IEC 17025認定を取得しました
- 2015.02.02
- 「いい味見つけた！」更新しました
- 2015.01.28
- 食品衛生検査指針 理化学編2015 微生物編2015 先行予約のご案内（受付終了）
- 2015.01.05
- 「いい味見つけた！」更新しました
2014年
- 2014.11.27
- 「ノロウイルス食中毒予防強化期間」について
- 2014.11.11
- 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
- 2014.11.11
- 第54回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2014.07.16
- 「8月は食品衛生月間」食中毒予防！きほんとなるのは！！ そう！手洗い！！
- 2014.07.23
- 第39回 欧州食品衛生調査団 編成のご案内
- 2014.06.03
- 朝日新聞で掲載！ 新刊「衛生的な手洗い」
- 2014.05.20
- 新刊のご案内「食中毒・感染症を防ぐ!!衛生的な手洗い」
- 2014.05.20
- 新刊のご案内「放射性物質測定値の統計学的特徴と食品中のセシウム検査」
- 2014.05.13
- 食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針（ガイドラインの改正について
- 2014.05.13
- と畜場法施行規則及び食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行規則の一部改正について
2013年
- 2013.12.12
- 「ノロウイルス食中毒・感染症からまもる!! －その知識と対策－」の無料立ち読みを開始しました
- 2013.12.04
- 都道府県市食品衛生協会 平成25年度「ノロウイルス食中毒予防強化期間」事業 講習会のご案内
- 2013.11.27
- ＣＯＤＥＸ資料「食品衛生に関する基本テキスト」－第３版の公開
- 2013.11.26
- 読売新聞（朝刊）で講習会テキスト「ノロウイルスからまもる！！」が紹介
- 2013.11.12
- 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
- 2013.11.12
- 第53回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
- 2013.10.31
- 「ノロウイルス食中毒の予防と対策」講習会のご案内
- 2013.10.11
- 「ノロウイルス食中毒予防強化期間」について
- 2013.09.24
- 特定原材料に準ずるアレルギー物質にカシューナッツ、ゴマ追加
- 2013.08.29
- 第38回 米国食品衛生調査団 編成のご案内
- 2013.08.16
- 食の安心・安全・五つ星事業ホームページを公開しました。
- 2013.07.31
- 「栄養成分試験」のご案内
- 2013.07.19
- 「8月は食品衛生月間」衛生的な手洗いで食中毒予防！！
- 2013.06.13
- 「除菌性能試験」のご案内
- 2013.05.13
- 器具及び容器包装規格試験法の一部改正のご案内
- 2013.05.01
- 「消費者の皆様の疑問にお答えいたします」食品衛生に係る電話相談受付について