こんにちは！日本食品衛生協会です。

当協会は昭和22年の「食品衛生法」制定を機に、この法律の趣旨に基づいて行政に協力し、飲食に起因する感染症（以前は伝染病という言葉がつかわれていました）、食中毒その他の危害の発生を防止し、食品衛生の向上を図ることを目的として、昭和23年11月に設立されました。全国に59支部（都道府県、政令市）・約700支所（保健所管内）が設置されています。

当協会では食中毒などの事故を防ぐために、食品衛生思想の普及、啓発を目的とした事業を行っています。

WEB コンテンツ＜食品衛生タウン＞は、子どもたちが「食の安全、食品衛生のたいせつさ」を楽しく学べるように、親しみやすいキャラクターがナビゲーターとして登場する学習サイトです。食品衛生に関することがらをテーマごとに学ぶテーマ館を見てまわることで、子どもたちは自然と食品衛生に関する知識を得ることができます。調べ学習などにも利用できるよう、データ類も掲載していますので、あわせて活用してください。

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