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令和元年台風19号により被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心より祈念申し上げます。
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2019.12.02
年末年始の営業に関するお知らせについて
2019.12.02.up
「いい味見つけた!」更新しました
2019.12.02.up
日食協ニュース2019年12月号を掲載しました
2019.11.29
食品衛生研究所 年末年始の業務案内
2019.11.28
食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式 開催のご報告
2019.11.28
第59回 食品衛生指導員全国大会 開催のご報告
2019.11.27.up
「食の安心・安全・五つ星事業」 五つ星取得店を公開しました
2019.11.07.up
日食協ニュース2019年11月号を掲載しました
2019.08.28
お肉による食中毒を防ぎましょう!
2019.08.26
ISO法に基づく食品の微生物試験のご案内
2019.08.26
日本薬局方における細胞毒性試験のご案内
2019.08.26
水分活性試験のご案内(料金改定)
2019.08.23
訪日外国人に対する食中毒予防に関するリーフレットについて
2019.04.17
酸価・過酸化物価試験のご案内(料金改定)
2018.11.19
第9版食品添加物公定書微生物限度試験のご案内
2018.11.08
海外向け(米国、EU、香港、カナダ、台湾)栄養表示のセット料金のご案内
2019.12.03
令和2年度食品衛生管理者の登録講習会 受講希望に関する調査について
2019.12.02.up
農林水産省補助事業
食品製造事業者向け「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会」1月開催会場申込受付中
石川県、三重県、和歌山県、愛知県、徳島県 開催
2019.11.21
「食品の製造現場における異物対策基本技術講習会」(第4回)のご案内
2019.11.21
「食品微生物検査実習(基礎2日間コース)」(第12回)のご案内
2019.10.09
令和元年度「食鳥処理衛生管理者の登録講習会」開催のご案内
2019.10.04
「理化学試験の基礎実技研修」(第12回)のご案内
(申込は締め切りました)
2019.10.04
「食品微生物検査実習(入門編1日間コース)」(第3回)のご案内
(申込は締め切りました)
2019.10.04
「官能評価パネリスト育成のための研修」(第2回)のご案内
(申込は締め切りました)
2019.09.17.up
令和元年度 日食協HACCP人材育成研修会 開催案内下半期分をUPしました。
2019.09.09
食品の技能比較試験 栄養成分 第4回 余剰試料販売のご案内
2019.09.02
厚生労働科学研究で実施する一般生菌数技能試験のご案内(無料)
(申込は締め切りました)
2019.05.31
令和元年度 食鳥処理衛生管理者の登録講習会の受講希望の調査について
2019.05.13
厚生労働科学研究技能試験で実施する技能試験のご案内
2019.04.16
平成31年度食品衛生管理者の登録講習会(添加物製造業/食肉製品製造業)の開催見送りについて