公益社団法人日本食品衛生協会｜食中毒を予防し、食品衛生の向上を図ります

2020.02.14: 食品衛生情報のページを改訂いたしました
2020.02.05: 農林水産省補助事業 HACCP制度化に向けた研修
e-ラーニング開設
2020.02.03.up: 「いい味見つけた！」更新しました
2020.02.03.up: 日食協ニュース2020年2月号を掲載しました
2020.01.27.up: 「食の安心・安全・五つ星事業」五つ星取得店を公開しました
2019.12.02: 年末年始の営業に関するお知らせについて
2019.11.29: 食品衛生研究所　年末年始の業務案内
2019.11.28: 食品衛生功労者並びに食品衛生優良施設表彰式　開催のご報告
2019.11.28: 第59回食品衛生指導員全国大会　開催のご報告
2019.08.28: お肉による食中毒を防ぎましょう！
2019.08.26: ＩＳＯ法に基づく食品の微生物試験のご案内
2019.08.26: 日本薬局方における細胞毒性試験のご案内
2019.08.26: 水分活性試験のご案内（料金改定）
2019.08.23: 訪日外国人に対する食中毒予防に関するリーフレットについて
2019.04.17: 酸価・過酸化物価試験のご案内（料金改定）
2018.11.19: 第9版食品添加物公定書微生物限度試験のご案内
2018.11.08: 海外向け（米国、EU、香港、カナダ、台湾）栄養表示のセット料金のご案内

2020.02.18.up: 「食の安全をめぐる最近の課題」－食品衛生特別講演会開催要綱－開催中止
2020.01.22: 「食品の美味しさの評価に関する基礎的な実習研修」のご案内（申込は締め切りました）
2019.12.23: 食品の技能比較試験　栄養成分第4回（2019年6月）の結果
2019.12.19: 令和元年度　飲食店等事業者におけるHACCP理解醸成事業（厚生労働省委託事業）「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理講習会」開催のご案内
2019.12.12: 「カンピロバクター及びサルモネラ属菌の試験法に関する実習」のご案内（申込は締め切りました）
2019.12.03: 令和2年度食品衛生管理者の登録講習会　受講希望に関する調査について
2019.12.02.up: 農林水産省補助事業
食品製造事業者向け「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会」1月開催会場申込受付中
石川県、三重県、和歌山県、愛知県、徳島県開催
2019.11.21: 「食品の製造現場における異物対策基本技術講習会」（第4回）のご案内（申込は締め切りました）
2019.11.21: 「食品微生物検査実習（基礎２日間コース）」（第12回）のご案内
2019.09.17.up: 令和元年度　日食協HACCP人材育成研修会　開催案内下半期分をUPしました。
2019.09.09: 食品の技能比較試験　栄養成分　第４回　余剰試料販売のご案内
2019.09.02: 厚生労働科学研究で実施する一般生菌数技能試験のご案内（終了しました）
2019.05.13: 厚生労働科学研究技能試験で実施する技能試験のご案内