公益社団法人日本食品衛生協会｜食中毒を予防し、食品衛生の向上を図ります

2019.09.06.up: 「食の安心・安全・五つ星事業」五つ星取得店を公開しました
2019.09.02.up: 「いい味見つけた！」更新しました
2019.09.02.up: 日食協ニュース2019年9月号を掲載しました
2019.08.28: お肉による食中毒を防ぎましょう！
2019.08.26: ＩＳＯ法に基づく食品の微生物試験のご案内
2019.08.26: 日本薬局方における細胞毒性試験のご案内
2019.08.26: 水分活性試験のご案内（料金改定）
2019.08.23: 訪日外国人に対する食中毒予防に関するリーフレットについて
2019.07.11.up: 日食協ニュース2019年7月号を掲載しました
2019.04.17: 酸価・過酸化物価試験のご案内（料金改定）
2018.11.27: 食品衛生法施行並びに公益社団法人日本食品衛生協会創立70周年記念食品衛生全国大会　開催のご報告
2018.11.19: 第9版食品添加物公定書微生物限度試験のご案内
2018.11.16: 第58回食品衛生指導員全国大会　開催のご報告
2018.11.08: 海外向け（米国、EU、香港、カナダ、台湾）栄養表示のセット料金のご案内

2019.09.17.up: 令和元年度　日食協HACCP人材育成研修会　開催案内下半期分をUPしました。
2019.09.09: 食品の技能比較試験　栄養成分　第４回　余剰試料販売のご案内
2019.09.02: 厚生労働科学研究で実施する一般生菌数技能試験のご案内（無料）
2019.08.19: 「食品の技能比較試験　栄養成分第4回　フォローアップ研修会」のご案内
2019.08.19.up: 農林水産省補助事業
食品製造事業者向け「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会」全国47都道府県会場　開催のご案内
栃木県、奈良県、宮崎県、山口県、鳥取県、山形県、静岡県、北海道、青森県、長崎県、大阪府、香川県、佐賀県、岡山県、埼玉県開催
2019.07.23: 「食品汚染カビ検査実習（基礎２日間コース）」（第8回）のご案内
2019.07.01: 「食品安全行政の現状と最近の諸問題について」（食品衛生法等を一部改正する法律について）－第44回食品衛生懇話会要綱－（申込は締め切りました）
2019.06.27: 「食品微生物検査実習（黄色ブドウ球菌・サルモネラ属菌２日間コース）」（第4回）のご案内
2019.05.31: 令和元年度　食鳥処理衛生管理者の登録講習会の受講希望の調査について
2019.05.13: 厚生労働科学研究技能試験で実施する技能試験のご案内
2019.05.13: 厚生労働科学研究で実施するヒスタミン分析技能試験のご案内（無料）
2019.04.16: 平成31年度食品衛生管理者の登録講習会（添加物製造業/食肉製品製造業）の開催見送りについて