農林水産省補助事業
令和5年度HACCP研修事業のご案内
当協会では、農林水産省補助事業（HACCP認定加速化支援事業）を今年度も受託し、食品製造・流通業者等を対象とした研修会を開催する予定となりました。詳細が決まり次第、順次ご案内させていただだきます。なお、ご受講にあたり要件がございます。
○HACCPに基づく衛生管理に関する各種研修
| 研修名 | 実施内容 | 開催方法、Webまたは集合研修日程 |
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| HACCP導入 に関する研修1） |
コーデックスHACCPに基づき、7原則12手順によりハザード分析やHACCPプランの構築等、適切な運用方法を習得します | eラーニング＋web（1日） ① 10月16日（月）（web） 参加費：無料 >> 詳細はこちら |
| HACCP 指導者養成研修3） |
HACCP本質への理解を深めると共に、指導・助言のポイントを学び、一般衛生管理やHACCPの導入について適切に指導・助言できる人材を育成します | eラーニング＋webまたは集合（1.5日） ①11月27日（月）・28日（火）（集合） ②12月18日（月）・19日（火）（集合） ③令和6年2月5日（月）・6日（火）（web） 参加費：有料 >> 詳細はこちら |
※開催決定後、周知期間を設け、お申込み受付いたします（HPより申込）。あらかじめご了承ください。
※集合研修：社会情勢を鑑みてweb研修に変更になることもあります。ご了承ください。
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受講要件について |
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HACCPに基づく衛生管理の研修会ステップ |
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