（公社）北海道食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	会員、指導員
ノロウイルス予防対策講習会	指導員

（一社）青森県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者、老健・保育施設、宿泊施設、飲食店

（一社）岩手県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い講習会	園児、保護者、職員
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（リーフレット配布）	営業者、消費者

（公社）宮城県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
「ノロウイルス食中毒予防対策」講習会	推進員、指導員、事業者、会員、重点監視施設
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（ポスター配付）	指導員、事業者

（公社）秋田県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い教室	学童、園児、教員、指導員、行政関連、事業者、消費者
美郷フェスタ「出前手洗い教室」	小中高生の保護者や家族、事業者
ノロウイルス食中毒予防一斉巡回	事業者

（公社）山形県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員、事業者、消費者、行政関係者

（公社）福島県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（リーフレット配布）	指導員、営業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン （市内循環バスに標語入り戸袋窓ステッカーを貼付し広報）	消費者
ノロウイルス食中毒予防のための講習会	営業者、集団給食施設関係者
ノロウイルスによる食中毒感染症予防講習会	食品衛生責任者
ノロウイルス食中毒の予防と対策講習会	事業者、関連施設職員、消費者、食品等事業者、社会福祉施設職員、大量調理施設職員
ノロウイルス講習会	飲食店、福祉施設等
二本松地区衛生講習会	食品等事業者、旅館業事業者
令和6年度ノロウイルスによる食中毒感染症予防講習会	食品衛生責任者

（公社）栃木県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
食品安全講演会	事業者、消費者、指導員、行政関連

（一社）群馬県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員、食品等事業者、医療福祉施設関係者、教育関係者
手洗いマイスターによる手洗い教室	園児、小学生、児童保護者

（一社）埼玉県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
比企支所講習会（ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等
朝霞支所講習会（ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等
熊谷支所講習会 （ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等
鴻巣支所講習会（ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等
狭山・入間支所講習会 （ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等

（公社）千葉県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防勉強会	指導員、事業者、消費者、行政関連
理事・指導員　合同研修会	指導員、行政関連
ノロウイルス予防啓発活動・手洗い教室	指導員、消費者
組合員のためのノロウイルス 食中毒予防勉強会・相談会	指導員、事業者

（一社）東京都食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
賛助会員・業種団体長研修会（ノロウイルスの研修会を含む）	賛助会員、業種団体長、支所会長

（公社）神奈川県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防実践講習会	飲食店、食品製造業、食品販売業、老人ホーム、給食センター、菓子製造業、包装容器製造業、保育園、旅館、ホテル、観光協会、行政関連等

（公社）新潟県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ばいきんバイバイ！手洗い教室	事業者・、消費者(園児）
ノロウイルス感染症予防講習会～嘔吐物処理と正しい手洗い～	事業者
わんぱく手洗い教室	事業者、消費者（園児）
ノロウイルスを予防しよう！おう吐物処理実践講習会	指導員、事業者、行政関連

（一社）富山県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
『年末食品一斉巡回指導』でのリーフレット配布	事業者
『手洗い出前講座』での手洗いチェッカーの使用、クリアファイル等配布	食品衛生指導員、消費者（園児・小学生・保護者）
HACCP普及とノロウイルス食中毒予防啓発指導	事業者
『衛生的な手洗い』クリアファイルによる予防啓発	事業者、消費者

（一社）山梨県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	食品事業者

（一社）長野県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン（食中毒早見表、リーフレット配布）	事業者
ノロウイルス食中毒予防啓発事業衛生資材配布(一部補助）	事業者
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者
ノロウイルス食中毒防止セミナー	事業者、消費者

（公社）岐阜県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒啓発チラシの配布	事業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン（ﾘｰﾌﾚｯﾄ等の配布）	事業者
ポスター掲示、リーフレット、ウエットティッシュ等の配布	事業者、消費者、指導員
三者懇談会(手洗い及び吐物の処理方法の実演）	行政、事業者、消費者、指導員

（一社）静岡県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒防止講習会	食品等事業者、食品衛生指導員、食品業務従事者
ノロウイルス講習会	食品等事業者、従業員

（一社）愛知県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルスによる食中毒予防啓発ポスター・のぼり旗掲示	食品事業者
ノロウイルス講習会	指導員、食品事業者

（一社）三重県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	食品衛生指導員、食品関係事業者等
ノロウイルス講習会	食品衛生指導員、事業者、消費者
ノロウイルス予防講習会	食品衛生指導員、事業者

（一社）滋賀県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒およびカンピロバクター食中毒の予防と対策講習会	指導員、事業者（会員）
食品衛生講習会（ノロウイルス予防の内容を含む）	指導員、事業者（会員）
ノロウイルス講習会	指導員、事業者（会員）

（公社）京都府食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防啓発（リ－フレット・ポスター配布）	会員
すくすく教室　手洗い教室	消費者（児童）
大人のための和菓子教室＆手洗い教室	事業者
食中毒予防啓発指導（ノロウイルス）	事業者、消費者（30～70代）
配食サービス等従事者講習会＆手洗い教室	事業者、消費者（事業従事者等）
冬期食中毒予防キャンペーン （ノロウイルス）（リーフレット配布）	会員
子供チャレンジ教室＆手洗い教室	事業者親子（児童生徒、保護者）
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者、消費者
食中毒予防キャンペーン（啓発物品配布）	事業者、消費者

（公社）大阪食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者、消費者
食中毒予防キャンペーン（啓発物品配布）	事業者、消費者

（一社）兵庫県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理とノロウイルス食中毒予防講習会	飲食店営業、菓子製造業、そうざい製造業等食品事業者
食品衛生講習会	食品関係事業者
ノロウイルス食中毒予防講習会	食品関係事業者
ノロウイルス食中毒予防強化講習会	食品関係事業者、従業員

（公社）奈良県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
河合町民大学親と子との体験教室　手洗い教室	小学生、保護者
手洗い教室（ノロウイルスに負けるな）	園児、先生

（一社）和歌山県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防強化期間　ポスター配布	管内会員施設、講習会受講者等
手洗い教室	小学生
ノロウイルス食中毒予防対策講習会	食品営業者、会員施設等

（一社）鳥取県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
鳥取食品衛生講習会	事業者
倉吉食品衛生講習会	事業者
米子食品衛生講習会	事業者

（一社）島根県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い体験	一般市民
チラシ・ポスター・リーフレット配布	事業者、会員、指導員
親子クッキング	小学生親子
手洗い講習会	保育園園児
講習会	指導員、事業者

（一社）岡山県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
こども手あらい教室	園児、保護者、保育士
ノロウィルス食中毒予防啓発指導（ポスター・リーフレット啓発）	指導員、事業者、消費者
ノロウィルス食中毒予防啓発指導 (啓発資材・チラシ等配布)	消費者、行政関連
食品衛生責任者スキルアップ研修会「HACCPと食中毒（仮）」	指導員、事業者
ノロウイルス食中毒予防対策講習会	指導員、事業者
ノロウィルス食中毒予防講習会及び 手洗い講習会	指導員、事業者

（一社）広島県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒啓発事業（リーフレット・ポスター配布、のぼり旗掲示）	指導員、事業者
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者

（一社）山口県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒の 予防と対策	事業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防講習会～指導員編～	指導員、事業者
令和６年度食品衛生推進大会　食の安心・安全を守る取り組み ～ＨＡＣＣＰと食中毒予防（ノロウイルス）～	消費者、事業者
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者、指導員
ノロウイルス食中毒の予防と対策	事業者、指導員
ノロウイルス食中毒の予防に向けた取り組み	事業者、指導員

（一社）徳島県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
民宿におけるノロウイルス食中毒予防	事業者
ノロウイルス食中毒を予防しよう	指導員、消費者、行政関連
衛生講話・消費者懇談会・手洗い教室	指導員、消費者、行政関連
食中毒予防について～楽しいイベントにするために～	事業者、行政関連
消費者懇談会並びに手洗い教室	指導員、消費者、行政関連
ノロウイルス講習会及び消費者懇談会及び手洗い教室	指導員、事業者、消費者、行政関連

（公社）香川県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防強化期間ポスター・リーフレット配布	一般会員、特別会員、賛助会員、行政等

（一社）愛媛県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い教室 （リーフレット配布）	消費者（生徒・園児）
健康フェスタ （食中毒予防啓発キャンペーン）	消費者（一般）
食品衛生講習と手洗い（ノロウィルス食中毒予防講習含む）	事業者
食品衛生責任者養成講習会（ノロウィルス食中毒予防講習含む）	事業者
食品衛生責任者実務講習会（ノロウィルス食中毒予防講習含む）	事業者
食品衛生講習会（ノロウィルス食中毒予防講習含む）	一般消費者、事業者
ノロウィルス食中毒予防講習会	事業者

（一社）高知県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防啓発巡回指導（リーフレット配布）	食品営業者
ノロウイルス予防講習会	食品営業者
食品衛生指導員ノロウイルス予防研修会	食品衛生指導員、保健所職員

（公社）福岡県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い講習会	消費者（園児、保護者）、保育園職員
ノロウイルス予防講習会	指導員、事業者
日吉小学校手洗い授業	指導員、小学生、小学校教師
御井小学校手洗い授業	指導員、小学生、小学校教師

（公社）佐賀県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い教室（保育園、幼稚園、小学校）	指導員、消費者（児童・保護者）、事業者

（公社）長崎県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
子ども手洗い教室	小学生
食品衛生責任者講習会実務講習会（ノロウイルス食中毒予防講習会）	食品衛生責任者、食品衛生事業者
ノロウイルス食中毒予防手洗い教室	小学生、保護者
ノロウイルス予防講習会	食品衛生事業者
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（ポスター配布）	事業者

（一社）熊本県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒等予防講習会	飲食店、給食施設、食品製造業、福祉施設、指導員
ノロウイルス講習会	営業者
食中毒予防講習会	飲食店

（一社）大分県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防街頭啓発活動	指導員、事業者、消費者、行政関連
ノロウイルス食中毒予防講習会「手洗い普及」	指導員、事業者、消費者、行政関連
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員、事業者、行政関連
ノロウイルス食中毒予防街頭広報	指導員、事業者、消費者、行政関連

（公社）宮崎県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
味覚の授業（手洗い指導含む）	消費者(小学生・教職員）
ノロウイルスによる食中毒対策及び吐物処理講習会	事業者（旅館営業）
年末巡回指導（ノロウイルス食中毒予防啓発）	事業者
ノロウイルス食中毒予防に関するチラシ・ポスタ－等の配布	事業者、消費者
手洗い教室	消費者（園児、小学生、教職員）、事業者
ポスター掲示、リーフレット・グッズ配布	消費者（駅利用者）
食中毒予防巡回指導（リーフレット配布）	事業者
ケーキ・オードブル制作業者向ノロウイルス啓発リーフレット配付	事業者
食品衛生講習及び正しい手洗い指導	事業者

（公社）鹿児島県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い教室	指導員、消費者、行政関連、その他
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン(チラシ等配布）	指導員・消費者・行政関連

（一社）札幌市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
お客様 従業員 家族をノロウイルス食中毒感染症からまもる！！-その知識と対策-	食品取扱従事者 （主に飲食店）
ノロウイルス食中毒未然防止対策問題集配布事業	食品取扱従事者 （主に飲食店）

（公社）仙台市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会　講話及び吐物処理実習	指導員、事業者、行政関係

（一社)さいたま市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス衛生講習会	食品営業従事者等
ノロウイルス予防啓発指導（ﾘｰﾌﾚｯﾄ送付）	指導員、食品営業者
実務講習会（大宮）	食品営業従事者
食中毒予防啓発指導(ﾘｰﾌﾚｯﾄ､ｳｴｯﾄﾃｨｯｼｭ配布)	指導員、食品営業者

（公社）千葉市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防啓発指導　（リーフレット・ポスター配布）	組合会員・法人会員
食品衛生講習会	事業者、組合会員

（一社）横浜市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン	消費者

（一社）川崎市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
南部市場食鮮まつり　食中毒予防キャンペーン（ノロウイルス食中毒予防を含む）	消費者
地域と子どもの食中毒防止とアレルギー対応ポイント（ノロウイルス食中毒予防を含む）	消費者
手洗い教室	消費者(保育士・園児)
ノロウイルス予防キャンペーン	消費者
冬の食中毒予防キャンペーン	消費者

（一社）京都市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス講習会	会員、事業者

（一社）神戸市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
安全・安心パトロール	事業者、指導員、消費者、保健所
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン（リーフレット郵送）	事業者
ノロウイルス食中毒予防研修会（オンライン）	事業者
ノロウイルス食中毒予防研修会（手洗い講習）	事業者、指導員

（一社）広島市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（ポスター・リーフレット・汚染物処理キット配布）	事業者、消費者、飲食店営業者、製造業者等
ノロウイルス食中毒予防講習会	飲食店営業、製造業者
三篠公民館祭り（リーフレット配付）	市民

（一社）北九州市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウィルス食中毒予防講習会	飲食店関連、集団給食関連、スーパー他
北九州市食品衛生協会主催「表彰大会」	被表彰者（飲食店及び製造会社、ホテル関連）他行政関係者
ノロウイルス食中毒予防講習会及び手洗い教室	飲食店関連、宿泊施設関連他

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