（公社）北海道食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員、事業者、消費者、行政関連
ノロウイルス予防対策手洗い講習会	指導員
ノロウイルス食中毒予防啓発キャンペーン	指導員、事業者、消費者、行政関連

（一社）青森県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	食品等事業者、給食施設関係者

（一社）岩手県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い講習会	園児、保護者、職員

（公社）宮城県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
「ノロウイルス食中毒予防対策」講習会	推進員、指導員、事業者

（公社）秋田県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い教室	学童、園児、指導員、行政関連、学校関連
のしろ産業フェア2023	指導員、消費者、行政関連
ノロウイルス食中毒予防巡回	事業者、指導員

（公社）山形県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員、事業者、消費者、行政関係者

（公社）福島県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（リーフレット配布）	事業者
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン （市内循環バスに標語入り戸袋窓ステッカーを貼付し広報）	指導員、営業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防のための講習会	食品等事業者
ノロウイルスによる食中毒感染症予防講習会	食品衛生責任者
ノロウイルス食中毒の予防と対策講習会	事業者、関連施設職員、消費者、食品等事業者、社会福祉施設職員、大量調理施設職員
ノロウイルス講習会	飲食店、支援施設等

（公社）栃木県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
食品安全講演会（ノロウィルス含む）	事業者、消費者、指導員、行政関連

（一社）群馬県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員、食品等事業者、医療福祉施設関係者、教育関係者
手洗いマイスターによる手洗い教室	園児

（一社）埼玉県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
越谷食品衛生講習会（ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等
川越市食品衛生講習会（ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等
飯能・日高食品衛生講習会（ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等
坂戸食品衛生講習会（ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等
川口市食品衛生講習会（ノロウイルス食中毒予防講習）	調理従事者等

（公社）千葉県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防勉強会	指導員、事業者
ノロウイルス食中毒予防勉強会・相談会	事業者、市民
指導員及び会員の為のノロウイルス食中毒予防勉強会	指導員、事業者
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員、事業者
ノロウイルス食中毒予防啓発活動(ポスター配布含む）	指導員、消費者

（公社）神奈川県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防実践講習会	飲食店、食品製造業、食品販売業、老人ホーム、保育園、旅館、保健所

（公社）新潟県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ばいきんバイバイ！手洗い教室	事業者・消費者(園児）
ノロウイルス対策体験型講習会	事業者・消費者（入所者）
わんぱく手洗い教室	事業者、消費者（園児）

（一社）富山県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
『年末食品一斉巡回指導』でのリーフレット配布	事業者
『手洗い出前講座』での食中毒予防啓発活動での手洗いチェッカーの使用、クリアファイル等配布	食品衛生指導員、消費者（園児・小学生・保護者）
HACCP普及とノロウイルス食中毒予防啓発指導を実施	事業者
『衛生的な手洗い』クリアファイルによる予防啓発	事業者、消費者

（公社）石川県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
令和５年度感染症予防研修会(ノロウイルス食中毒含む)	高齢者福祉入所施設・障害者入所施設の職員・保健所等の児童福祉施設・幼稚園等の職員

（一社）山梨県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	食品事業者

（一社）長野県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン（手洗いポスター、リーフレット配布）	事業者
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者
ノロウイルス食中毒防止セミナー	事業者・消費者
手洗い講習会	事業者

（公社）岐阜県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒啓発チラシ(新聞のチラシ)の配布	事業者、消費者
啓発リーフレット・ウエットティッシュの配布、ATPによる手洗い教室	消費者
啓発リーフレットの配布	事業者

（一社）静岡県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒防止講習会	事業者、食品衛生指導員、食品業務従事者
ノロウイルス講習会	食品等事業者・従業員

（一社）愛知県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルスによる食中毒予防啓発ポスター・のぼり旗掲示	消費者、食品事業者
ノロウイルス講習会	指導員、食品事業者

（一社）三重県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	食品衛生指導員、食品関係事業者
ノロウイルス講習会	指導員、事業者、消費者
ノロウイルス食中毒防止対策	飲食店、製造業、指導員
食品衛生講習会～ノロウイルス予防と食品表示の講習会～	食品衛生指導員、事業者

（一社）滋賀県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員
食品衛生講習会	指導員
ノロウイルス講習会	指導員

（公社）京都府食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
冬季食中毒予防啓発期間食中毒注意報連絡網の案内（リーフレット・ポスター配布）	事業者、消費者
親学びフォーラム　手洗い教室	事業者、消費者（生徒、保護者）
食品手洗い講習会及び調理教室	事業者、消費者（児童、保護者）
食中毒予防キャンペーン（ノロウイルスの冊子、寄生虫の冊子の配布）	事業者、消費者
すくすく教室　手洗い教室	事業者、消費者（児童・保護者）
食中毒予防啓発指導（チラシ配布）	事業者、消費者
配食サービス等従事者講習会　手洗い教室	事業者、消費者
胡麻郷小学校手洗い教室	事業者、消費者（児童・保護者・教員）
冬季食中毒予防キャンペーン（リーフレット郵送配布）	事業者、消費者
子供チャレンジ教室　手洗い教室	事業者、消費者

（公社）大阪食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
食品衛生講習会	事業者、消費者
手洗い教室（啓発物品配布）	消費者
衛生講習会（啓発物品配布）	消費者

（一社）兵庫県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理とノロウイルス食中毒予防講習会	事業者
食品衛生講習会「今、知っておきたい！ノロウイルスと対策」	事業者
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者

（公社）奈良県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
食中毒予防講習会	指導員、事業者、行政関連
手洗い講習会	消費者（園児・先生）

（一社）和歌山県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
食中毒予防対策講習会	全国の食品関係事業者、集団給食施設等
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（ポスター配布）	講習会受講者等
手洗い教室	小学生（1～４、6年生）
和佐小学校 手洗い教室	小学生　1年～6年
湯川小学校 手洗い教室	小学生　1年
ノロウイルス食中毒予防対策講習会	湯浅町・広川町内の食品営業者、給食施設、福祉施設、旅館、食品等事業者等
食中毒予防講習会	食品取扱事業者

（一社）鳥取県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
鳥取食品衛生講習会	事業者
倉吉食品衛生講習会	事業者
米子食品衛生講習会	事業者

（一社）島根県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
一斉検便・ポスターチラシ配布	事業者
ノロウイルス講習会	事業者
手洗い講習会	事業者
ノロウイルス食中毒予防チラシ、食協だより配布	事業者
ノロウイルス食中毒の予防研修会	指導員・事業者
飲食店ノロウイルス食中毒キャンペーン	指導員・事業者

（一社）岡山県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防強化事業　手洗い講習会	幼児・保育士・幼稚園教諭等
ノロウイルス食中毒予防強化期間広告事業(地方紙への広告掲載)	管内住民
ノロウイルス食中毒予防対策講習会	事業者、飲食店事業者等
ノロウイルス対策講習会	事業者（飲食営業、給食施設）

（一社）広島県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒啓発事業（リーフレット・ポスター配布）	指導員、事業者
ノロウイルス食中毒予防対策講習会	給食施設、飲食店営業、食品等事業者等
ノロウイルス食中毒予防講習会	事業者
手洗い指導、手洗い教室	保育園児
西浦保育所手洗い教室	保育所園児

（一社）山口県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
「ノロウイルス食中毒の予防と対策と正しい手洗い」と手洗い教室	事業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防講習会	指導員、事業者
山口県食品衛生推進大会「食の安心・安全を確かなものに」	指導員、消費者
「ノロウイルス食中毒の予防と対策と正しい手洗い」と手洗い教室	事業者、消費者

（一社）徳島県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防のための正しい手洗い	指導員、消費者
ノロウイルス食中毒を予防しよう	指導員、消費者、行政関連
消費者懇談会並びに手洗い教室	指導員、消費者、行政関連
食中毒予防について～楽しいイベントにするために～	事業者、行政関連
ノロウイルス講習会及び手洗い教室	指導員、消費者
令和5年度ノロウイルス講習会及び消費者懇談会及び手洗い教室	事業者、消費者（園児、保育士）
消費者懇談会並びに手洗い教室	指導員、消費者、行政関連
衛生講話・消費者懇談会・手洗い教室	指導員、事業者、消費者、行政関連

（公社）香川県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗いキャンペーン	一般・幼児から老人まで
ノロウイルス食中毒予防強化期間普及啓発 （ノロウイルスリーフレット等配布）	会員施設・行政等
手洗い教室	小学生・保護者・教員

（一社）愛媛県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
食品衛生と手洗い	事業者・行政関係
食中毒予防街頭キャンペーン	消費者
食品衛生責任者養成講習会	事業者
食品衛生講習会	事業者、消費者（児童生徒・保護者等）、行政関係
食品衛生責任者実務講習会	事業者
ノロウィルス食中毒予防講習会	事業者、消費者、地区職員衛生指導員

（一社）高知県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス予防講習会	食品営業者

（公社）佐賀県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い教室（保育園、幼稚園、小学校）	指導員、消費者（児童）

（公社）長崎県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
子ども手洗い教室	小学1・2年生、園児、職員
手洗い教室	小学5年生
ノロウイルス食中毒予防研修会(指導員）	指導員
ノロウイルス食中毒予防講習会（食品衛生責任者養成講習会）	営業事業者、消費者
ノロウイルス予防講習会	営業事業者、消費者、指導員
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン(ポスター・リーフレットの配布）	営業事業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（ポスター配布）	事業者

（一社）熊本県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウィルス食中毒等予防講習会	事業者（保育園・福祉施設・学校）等

（一社）大分県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防街頭啓発活動	消費者等
ノロウイルス食中毒予防講習会「手洗い普及」	食品関係事業者等
ノロウイルス食中毒予防講習会	食品関係事業者等
ノロウイルス食中毒予防街頭広報	消費者等
ノロウイルス食中毒防止講習会	食品関係事業者等

（公社）宮崎県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
味覚の授業（手洗い指導含む）	消費者(小学生・教職員）
令和5年度ノロウイルス予防強化期間啓発キャンペーン	事業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防啓発指導（チラシ配布）	事業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防啓発指導巡回	事業者、消費者
ノロウイルス食中毒予防に関するポスタ－等の配布	事業者
保健所内において期間中の呼びかけ及び、コーナーを設けて啓発グッズ・ポスター等の掲示と無料配付	消費者（保健所来所者）
小林市須木豊作祭り、ノロウィルスチラシ配布	事業者、消費者
手洗い教室	事業者（役場職員等）、消費者(園児・小学生・教職員）
出前手洗い教室	消費者(保育園年長・小学1年生・高校生・教職員）
年末一斉巡回指導（ノロウイルス食中毒予防）	事業者
ノロウイルス食中毒予防啓発指導巡回（チラシ配布）	事業者、消費者（高校生・教職員含む）
ポスター掲示・リーフレット、啓発グッズ、ノロウイルスチラシ配付	消費者（駅・図書館利用者含む）
食品衛生講習及び正しい手洗い指導	事業者

（公社）鹿児島県食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
手洗い教室	指導員、消費者、事業者、行政関連、その他
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン(チラシ等配布）	指導員・消費者・行政関連

（一社）札幌市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒未然防止対策問題集配布事業	食品取扱従事者（主に飲食店）

（公社）仙台市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防講習会　講話及び吐物処理実習	指導員、事業者、行政関係

（一社)さいたま市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス衛生講習会	食品営業従事者等
手洗い体験会	食品営業従事者
食中毒予防啓発指導（リーフレット、ウェットティッシュ配布）	指導員、食品営業者

（公社）千葉市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防啓発指導　（リーフレット・ポスター配布）	事業者
食品衛生講習会	事業者

（一社）横浜市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防キャンペーン	消費者
瀬谷区食中毒予防啓発事業	消費者

（一社）川崎市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
南部市場食鮮祭り　食中毒予防キャンペーン	消費者
食中毒予防キャンペーン	事業者、消費者
手洗い教室	事業者、消費者(保育士・園児・保護者)等
食品衛生クイズ　手洗い体験学習	消費者

（一社）京都市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス講習会	指導員、事業者

（一社）神戸市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス食中毒予防研修会（オンライン）	事業者
ノロウイルス食中毒予防研修会（実践）	事業者、消費者、指導員
安全・安心パトロール(ノロウイルス食中毒予防啓発チラシ・グッズの配布）	事業者、消費者、指導員、行政

（一社）広島市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウイルス予防指導研修会及び巡回指導	生徒、保護者
ノロウイルス食中毒予防啓発指導(ポスター・リーフレット配布)	事業者、消費者、飲食店営業者、 製造業者等
ノロウイルス食中毒予防講習会	飲食店営業、製造業者
三篠公民館祭り（リーフレット配付）	市民
ノロウイルス対策講習会	飲食店、食品加工業者

（一社）北九州市食品衛生協会

講習会等開催内容	参加者層
ノロウィルス食中毒予防講習会	宿泊施設、給食施設等の食品関係者事業者、飲食店事業者
「ノロウィルス食中毒予防」啓発（令和５年度表彰大会にて）（リーフレット及び啓発物配布）	事業者・指導員

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