食肉や野菜のスープを摂取することで感染しやすい病因物質 セレウス菌(下痢型) 主な原因食品 食肉・野菜・食肉や野菜のスープ・弁当 症状 腹痛・下痢 詳しくはこちら ウエルシュ菌 主な原因食品 食肉や野菜を使用した加工食品(大量調理されたスープ・カレーなど)・食肉及びその加工品 症状 腹痛・下痢 詳しくはこちら