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農林水産省補助事業(受講無料)
食品製造事業者向け「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」
~手引書の上手な使い方 編~

講座概要

 いよいよ令和3年6月からHACCPが完全義務化されます。
 HACCP?よく分からない、何から始めたらいいのか悩んでる方、これからHACCPを取り組んで行こうという方などへ、手引書の活用方法と共に何を行っていくのかを解説しています。  
 HACCP完全義務化まで待ったなし!!
 義務化に向けて準備万端整えましょう!!!

 

収録内容

教材資料「手引書の上手な使い方」編

厚労省HP(業種別手引書)

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