本格的な夏がやってきました。夏季は食中毒が多発し被害件数、患者数とも増加します。
特に、7月から9月にかけては高温多湿で、カンピロバクター、サルモネラ、黄色ブドウ球菌をはじめとする食中毒菌が増殖する絶好の時期となります。
日本食品衛生協会では「食品衛生月間ポスター」を作成し、食中毒事故の防止を食品等事業者及び消費者の皆さんに広く呼び掛けを行っています。
本年度は、厚生労働省のご指導のもと、食中毒予防の３原則に加えHACCPに沿った衛生管理を実施することにより、食中毒防止に取り組み、食の安全を守ることをテーマとしてポスターを作成しております。
食品衛生月間ポスター
在庫僅少ですがB3判サイズのポスターを以下の通り販売しております。
ご希望の方は、郵便番号･住所･会社名･お申込者氏名･電話番号及び数量を明記のうえ、FAX（03-5830-8810）にてご注文ください。
なお、在庫がなくなり次第終了とさせていただきます。
■価格：44円 （税込）
■10枚単位でお申し込みください
■送料：実費
食中毒防止隊「タベルマン」下敷き（食中毒予防すごろく）
食中毒防止隊「タベルマン」の下敷きを作成しました。表面は「食中毒予防すごろく」、裏面は衛生的な手洗い手順をイラストで見せ、衛生的な手洗いの普及啓発にもお役立ていただけます。お子さんからご高齢の方まで、幅広い年代層の方がたに楽しんでいただき、食品衛生月間中のイベント会場で盛り上がること間違いないでしょう。
すごろくのサイコロと駒は、すごろくに記載されている二次元コードにアクセスすると、ホームページよりダウンロードできます。
■価格：33円（税込）
■送料：1回のご注文金額が税込で3,000円以上はサービス、
3,000円未満は一律500円（ただし、送付先が1か所の場合のみ）
食材別食中毒予防早見表
食肉･鶏卵、魚介類、野菜類に加え、穀物加工品や煮込み料理など特徴的な調理済み食品について、起こりやすい食中毒の危険性と予防対策をポスターにまとめました。「微生物がおこす食中毒予防早見表」同様、目で見てわかる構成としており、飲食店･製造業の皆さまをはじめ、ご家庭でもご活用いただけます。
■価格：110円 （税込）
■送料：1回のご注文で3,000円以上お買い上げの場合無料、
3,000円未満のお買い上げの場合一律500円
マルチケース
食品衛生月間の普及啓発グッズとして「タベルマン」をメインキャラクターに、衛生的な手洗い手順、食品衛生協会の事業紹介を掲載したマスクケースを作成しました。 令和5年に「マルチケース」と改称し、特別価格にて販売しております。マスクケースに限らず、レシート・領収書、各種チケット、ちょっとしたメモなど多様なものを収納でき、多目的にご利用いただけます。
ご希望の方は、郵便番号･住所･会社名･お申込者氏名･電話番号郵便番号及び数量を明記のうえ、
FAX（03-5830-8810）にてご注文ください。
■特別価格：30円（税込）
■100枚以上100枚単位でお申し込みください
■送料：1回のご注文で3,000円以上お買い上げの場合無料、
3,000円未満のお買い上げの場合一律500円
折りたたみ式リーフレット
細菌・ウイルスを知って食中毒を防ごう！！（A6判（A3判特殊折））
食中毒予防の３原則についてわかりやすく説明。
■送料：1回のご注文で3,000円以上お買い上げの場合無料、
3,000円未満のお買い上げの場合一律500円
今日からはじめよう！きほんの食中毒予防＆手洗い（A6判（A3判特殊折））
家庭での食中毒予防ポイントがすぐに理解できるリーフレット！
■送料：1回のご注文で3,000円以上お買い上げの場合無料、
3,000円未満のお買い上げの場合一律500円
洗浄・消毒と手洗いの基本（A6判（A3判特殊折））
調理場における洗浄・消毒作業、手洗い手順について豊富なイラストを交えて説明。
■送料：1回のご注文で3,000円以上お買い上げの場合無料、
3,000円未満のお買い上げの場合一律500円
ポスター 食中毒・感染症を防ぐ!! 衛生的な手洗い（A４判）
日食協が推奨する衛生的な手洗い手順をイラストでわかりやすく解説。
■送料：1回のご注文で3,000円以上お買い上げの場合無料、
3,000円未満のお買い上げの場合一律500円
そのほかの食品衛生に関する書籍・ポスター・DVD等のご購入については、食品衛生関連図書のホームページをご覧ください。
