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「食品表示法施行に伴う講演会」開催のご報告

概要

(福井会場)
 開催場所 : 福井新聞風の森ホール
 開催日時 : 平成28年2月15日(月)
 後  援 : 福井県
 共  催 : (公社)福井県食品衛生協会
 参加者数 : 105名
(長野会場)
開催場所 : ホテル信濃路
開催日時 : 平成28年2月25日(木)
後  援 : 福井県
共  催 : (一社)長野県食品衛生協会
参加者数 : 99名

平成27年4月1日に施行された食品表示法と基準、取締りの実態についてと題し、平成28年2月15日(月)福井新聞風の森ホール、2月25日(木)ホテル信濃路にて「食品表示法施行に伴う講演会」を開催いたしました。

プログラム

13:30~ 開会挨拶
       公益社団法人日本食品衛生協会
         常務理事   塚脇 一政(福井会場)
         公益事業部長 鶴身 和彦(長野会場)
13:40~14:20 食品表示法の執行について
    講師:消費者庁表示対策課 食品表示対策室
         食品表示調査官 金子 智門(福井会場)
         食品表示調査官 宮下 雅一(長野会場)
14:20~14:30 休憩
14:30~15:40 食品表示法施行と表示基準について
    講師:一般社団法人FOOD COMMUNICATION COPMPASS
         事務局長 森田 満樹
15:40~16:00 質疑応答
16:00~ 閉会挨拶
       公益社団法人福井県食品衛生協会 会長 大坂 辰一(福井会場)
       一般社団法人長野県食品衛生協会 専務理事 和田 啓子(長野会場)

食品表示については、非常に関心が高く、意見交換会では活発なご意見ご質問をいただきました。

ご意見・ご質問

  • 相談窓口の一元化希望
  • 旧表示と新表示の組み合わせ
  • 栄養成分表示におけるナトリウムと食塩相当量の表示方法
  • 製造所固有記号の取扱い