食品衛生月間2023｜公益社団法人日本食品衛生協会

本格的な夏がやってきました。夏季は食中毒が多発し被害件数、患者数とも増加します。

特に、7月から9月にかけては高温多湿で、カンピロバクター、サルモネラ、黄色ブドウ球菌をはじめとする食中毒菌が増殖する絶好の時期となります。

日本食品衛生協会では「食品衛生月間ポスター」を作成し、食中毒事故の防止を食品等事業者及び消費者の皆さんに広く呼び掛けを行っています。

本年度は、厚生労働省のご指導のもと、食中毒予防の３原則に加えHACCPに沿った衛生管理を実施することにより、食中毒防止に取り組み、食の安全を守ることをテーマとしてポスターを作成しております。

在庫僅少ですがB3判サイズのポスターを以下の通り販売しております。

ご希望の方は、郵便番号･住所･会社名･お申込者氏名･電話番号及び数量を明記のうえ、FAX（03-3403-2384）にてご注文ください。

なお、在庫がなくなり次第終了とさせていただきます。

■体裁：B3判（364×515mm）
■価格：41円（税込）
■10枚単位でお申し込みください
■送料：実費

新型コロナウイルスの感染予防対策として、外出時のマスク着用、こまめな手洗いは私たちの生活様式にすっかり定着しています。
食品衛生月間の普及啓発グッズとして「タベルマン」をメインキャラクターに、衛生的な手洗い手順、食品衛生協会の事業紹介を掲載したマスクケースを作成しました。

ご希望の方は、郵便番号･住所･会社名･お申込者氏名･電話番号郵便番号及び数量を明記のうえ、
FAX（03-3403-2384）にてご注文ください。

■サイズ・仕様：H205×W110mm 抗菌仕様
■価格：62円（税込）
■50枚以上50枚単位でお申し込みください
■送料：無料

食中毒予防の３原則についてわかりやすく説明。

■価格：21円（税込）
■送料：3,000円以上お買い上げの場合無料
　　　　3,000円未満のお買い上げの場合一律500円

家庭での食中毒予防ポイントがすぐに理解できるリーフレット！

■価格：32円（税込）
■送料：3,000円以上お買い上げの場合無料
　　　　3,000円未満のお買い上げの場合一律500円

対象ごとの洗浄・消毒方法と、手洗いについて豊富なイラストを交えて説明。

■価格：32円（税込）
■送料：3,000円以上お買い上げの場合無料
　　　　3,000円未満のお買い上げの場合一律500円

日食協が推奨する衛生的な手洗い手順をイラストでわかりやすく解説。

■価格：32円（税込）
■送料：3,000円以上お買い上げの場合無料
　　　　3,000円未満のお買い上げの場合一律500円

そのほかの食品衛生に関する書籍・ポスター・DVD等のご購入については、食品衛生関連図書のホームページをご覧ください。