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食品衛生検査指針 理化学編2015 微生物編2015 先行予約のご案内

『食品衛生検査指針』は、食品衛生検査の原典として昭和48年に『食品衛生検査指針Ⅰ(食品検査別)』、昭和53年に『食品衛生検査指針Ⅱ(食品別)』として発刊し、これまで10年を目途に改訂を行ってまいりました。

平成16年に『食品衛生検査指針 微生物編2004』、平成17年に『食品衛生検査指針 理化学編2005』として改訂し、この度、『食品衛生検査指針 理化学編2015』を平成27年2月末に、『食品衛生検査指針 微生物編2015』を平成27年3月末に最新版として発刊することとなりました。

只今、先行予約を承っております。

3月31日までに下記申込書をご利用のうえ、お申し込みいただきますと、1割引きで販売しますので、この機会にぜひご予約ください。(受付終了)

『食品衛生検査指針 理化学編2015』 『食品衛生検査指針 微生物編2015』
定価 38,880円(税込) 定価 29,160円(税込)
発刊予定 平成27年2月末 発刊予定 平成27年3月末

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受付終了

お問い合わせ先

公益社団法人日本食品衛生協会 公益事業部推進課
TEL 03-3403-2114  FAX 03-3403-2384